Earl-greys & Jasmins

Earl Greys, thés au jasmin ou thés parfumés, ces mélanges sont des grands classiques, connus dans le monde entier. Notre Maître infuseur vous propose sa version personnelle de ces thés bus dans les meilleurs salons...

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Thés Jasmins

Cité interdite, thé vert jasmin

TH12020

9,50 €

Encore aujourd'hui, je me plais à croire que la dernière impératrice de Chine savourait ses collations du soir, accompagnées (dit-on) du plus raffiné de tous les thés verts au jasmin, dont les fleurs étaient issues des jardins secrets de la Cité interdite. Elle semblait régner encore, même dans l’intimité de ses appartements, son regard perçant enveloppé...

Thés Jasmins

Reine-mère de l'ouest, thé vert jasmin

TH12050

13,50 €

Dans la mythologie chinoise, la Reine-Mère de l’Ouest, ou Xiwangmu, incarne la majesté divine et le mystère céleste. Résidant sur la montagne de Jade, au cœur du paradis occidental, elle règne sur un domaine où le terrestre et le divin se confondent. On dit que son thé, un nectar céleste, lui est servi par des oiseaux d’améthyste, dont les plumes...

Accueil

Fleurs de jasmin, thé vert

TH12010

9,00 €

Le thé au jasmin, délicate union entre les feuilles de thé vert et les fleurs parfumées de jasmin, occupe une place singulière dans la culture chinoise. Né sous la dynastie Song (960-1279), il incarne l’art du raffinement et de l’harmonie, éléments centraux de la tradition chinoise. Les fleurs, cueillies à l’aube pour préserver leur fragrance, sont mêlées...

Vol d'hirondelles, thé vert jasmin Vietnam

Nouveau

Vietnam

Vol d'hirondelles, thé vert jasmin Vietnam

TH5114

12,50 €

Le thé au jasmin vietnamien, ou trà nhài, se distingue d’une manière subtile et raffinée de son homologue chinois. Cultivé dans les jardins luxuriants du nord Vietnam, il incarne l’harmonie entre la tradition millénaire du thé et le parfum enivrant du jasmin, récolté à la main. Alors que le thé au jasmin chinois privilégie souvent des mélanges élaborés...

Thés Jasmins

Zéphyr mandchou, thé bleu oolong jasmin

TH12060

13,50 €

L'origine des Mandchous, peuple mystérieux du nord-est de la Chine, demeure voilée de mystère et mêle légendes et histoire. Selon un récit empreint de poésie céleste, la fille de l'Empereur de Jade, divine émissaire des cieux, descendit portée par les vents éthérés vers la terre des hommes. Dans son sillage, elle apporta des trésors inconnus : des graines...

Thés Jasmins

Jasmin de Bénarès, thé blanc

TH12070

20,50 €

L’idée même de s’embarquer pour Varanasi, l’ancienne Bénarès, suscite une hésitation presque sacrée. Cette cité millénaire, parmi les plus anciennes du monde, semble autant fasciner qu’effrayer. Varanasi n’est pas une simple destination, c’est une expérience totale, une immersion dans les extrêmes de l’Inde. Trempée dans les eaux sacrées du Gange,...

Accueil

Pacha narguilé, earl-grey fumé thé noir

TH11060

10,50 €

A Istambul, les hammams sont des refuges pour les voyageurs éblouis de leur séjour. Longtemps ils permirent aux pachas ottomans d'oublier le poids de leur ministère. Au sein des palais du Bosphore (édifiés par des sultans amateurs de préciosités venus d'occident), les mignardises de la nourriture ottomane se mêlent admirablement aux effluves du thé...

Thés Jasmins

Jasmin de minuit, thé pu-erh noir

TH12071

13,50 €

Dans les ténèbres de la nuit, le thé est une consolation. Subtil comme un souvenir du passé. Fugitif telle une ombre douce qui nous enveloppe. Au coeur de la nuit parfois l'insomnie s'invite et les inquiétudes affluent. La théière, cette fidèle compagne nous emmène là où les soucis ne peuvent nous atteindre. Comme une amie sincère qui nous apporte du...

Thés Earl-greys

Vicomte Grey thé noir déthéiné

TH11090

11,50 €

Le thé Earl Grey, mélange emblématique de thé noir et d'huile essentielle de bergamote, doit son nom au comte Charles Grey, Premier ministre britannique au début du XIXe siècle. Selon la légende, cette création aurait été offerte au comte par un mandarin chinois en reconnaissance d’un service rendu. Si cette histoire reste incertaine, elle illustre...