Rooibos & tisanes

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Jardin d'hiver infusion

Jardin d'hiver infusion 2

Belles infusions

Jardin d'hiver infusion

Sous le ciel de cristal d’une journée d’hiver, dans l’atmosphère protectrice d’une serre botanique, le parfum sucré de la pomme et de l'hibiscus se mêlent aux effluves de la citronnelle, nous emportant dans une douce rêverie.

Miramar, infusion

Miramar, infusion 2

Belles infusions

Miramar, infusion

Au crépuscule du XIXe siècle, les grands hôtels se dressent majestueusement, véritables palais d'élégance et de raffinement, témoins silencieux de l'histoire en marche. Leurs salons somptueux et leurs halls opulents voient passer les grands de ce monde, princes, écrivains, et aventuriers, tous en quête de luxe et de distinction. Avec leurs lustres...

Route Mandarine, infusion

Route Mandarine, infusion 2

Belles infusions

Route Mandarine, infusion

Jusqu'en 1930, une route serpentait du Sud de la Chine, jusqu'à l'embouchure du Mékong: c'était la "route mandarine". Celle-ci traversait les vergers d'Annam & du Tonkin, parfumant le voyage de douces saveurs fruitées et pétillantes.

Etoile du matin, infusion

Etoile du matin, infusion 2

Belles infusions

Etoile du matin, infusion

Tonique recette pour des petits matins lumineux. Aromates, épices fraîches et plantes du nouveau monde, saveur mentholé-citronné, où la présence de la réglisse, de la citronnelle & du maté apportent vivacité du corps et de l'esprit!

Etoile du soir, infusion

Etoile du soir, infusion 2

Belles infusions

Etoile du soir, infusion

Fruitée et fleurie, l’Etoile du soir, nous montre le chemin des rêves, celui du repos, et des doux souvenirs. Pétales d'hibiscus et framboise apaisent l'esprit; rooibos et pommier invitent au sommeil.

Chamane, infusion

Chamane, infusion 2

Belles infusions

Chamane, infusion

Dans les vastes plaines et les forêts profondes, où le vent murmure à la canopée, vivent les chamanes, êtres visionnaires et sensibles. Messagers du vent, ils écoutent d'une oreille attentive les histoires portées par les brises légères et les tempêtes rugissantes. Guidés par les esprits des ancêtres, ils interprètent les songes et dévoilent les mystères...

Rhapsodie infusion

Rhapsodie infusion 2

Belles infusions

Rhapsodie infusion

Composition libre sur un thème rythmé, ou jouent en duo l'orange et la cannelle. Y répondent de concert la pomme et l’hibiscus. Applaudissements nourrit pour le gingembre confit qui couronne le tout...

Mélodie infusion

Mélodie infusion 2

Belles infusions

Mélodie infusion

Composition légère, ou jouent de concert la figue mure & la pêche blanche. Quelques notes d'épices légères réveillent le concerto qui termine sur des notes rondes sucrées & gourmandes.

Symphonie infusion

Symphonie infusion 2

Belles infusions

Symphonie infusion

Composition géniale dont les proportions fruitées s'accordent aux notes sucrées & gourmandes, pour un mélange exceptionnel. Dominante de fruits rouges et de pomme verte confite.

Harmonie, infusion

Harmonie, infusion 2

Belles infusions

Harmonie, infusion

Construction d'accords fruités, adoucit par les fleurs de soucis. Tempo doux & lent; pour un équilibre des saveurs tout en légèreté. Ici les fruits exotiques et la citronnelle dansent au diapason.

Gingembre, Zingiber officinalis

Les simples

Gingembre, Zingiber officinalis

Le gingembre est une plante originaire d'Inde. On utilise son rhizome traditionnellement en cuisine. Plante vivace tropicale, il peut atteindre un mètre de heut. Connût en occident dés le XIIe siècle, gràce à Hildegarde de Bingen.

Nuit de Chine, infusion sachets individuels

Belles infusions sachets

Nuit de Chine, infusion sachets individuels

Lorsque la nuit s'en vient si belle, le disque de la Lune suspendu au milieu du ciel, est plus rond et plus blanc que jamais. Il enveloppe la Terre d'une douce clarté. C'est le moment propice aux rêves pour ramener le souvenir des jours enfuis. Oui, la nostalgie du passé est un rêve qui fuit la journée et habite la nuit.

Ottomane, rooibos, sachets individuels

Thés

Ottomane, rooibos, sachets individuels

Sous le ciel étoilé de l'Empire Ottoman, les palais resplendissent de mille feux, abritant en leur sein les belles ottomanes, aux charmes ensorcelants. Leurs regards mystérieux et leurs rires cristallins envoûtent sultans et califes, qui succombent à leur beauté et à leur grâce. Dans les harems, véritables sanctuaires de volupté, les intrigues se tissent...

Nuit de Chine, infusion

Nuit de Chine, infusion 2

Belles infusions

Nuit de Chine, infusion

Le 15eme jour de chaque mois du calendrier lunaire, lorsque la nuit s'en vient si belle, le disque de la Lune suspendu au milieu du ciel, est plus rond et plus blanc que jamais. Il enveloppe la Terre d'une douce clarté. C'est le moment propice aux rêves pour ramener le souvenir des jours enfuis. Oui, la nostalgie du passé est un rêve qui fuit la journée...

Oracle nivéal

Oracle nivéal 2

Belles infusions

Oracle nivéal, infusion

Dans l'antique sanctuaire des sommets himalayens réside l'Oracle Nechung, énigmatique gardien des préceptes spirituels du Tibet et confident silencieux du Dalaï-lama. Tel un pont entre les mondes, l'oracle canalise les énergies sacrées, ses yeux scrutant l'invisible. Les liens qui s'entrelacent à travers lui transcendent le temps, évoquant des forces qui...

Nuit de Noël, infusion

Accueil

Nuit de Noël, infusion

Les souvenirs d'enfance de Noël sont habités par cette attente impatiente, un mélange d’espoir et de mystère qui rend chaque instant magique. La veille, dans les maisons, l’air est souvent empli de l’odeur des épices et des pommes caramélisées. On veille tard, blotti sous une couverture, les yeux écarquillés, guettant un bruit de cloche, un signe discret...

Crystal palace rooibos sachets individuels

Crystal palace rooibos sachets individuels 2

Sachets indiv.

Crystal palace rooibos sachets individuels

Le Crystal Palace, érigé au cœur de l'époque victorienne, demeure une icône resplendissante de la grandeur impériale sous le long règne de la reine Victoria. Construit en 1851 pour abriter la Grande Exposition, ce chef-d'œuvre d'architecture en verre et en fer forgé s'étendait majestueusement, scintillant sous le soleil anglais comme un joyau colossal....

Rapa nui, maté exotique

Rapa nui, maté exotique 2

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Belles infusions

Rapa nui, maté exotique

Loin de la splendeur enchantée des Galapagos ou des îles marquises, Rapa nui « nombril de la terre », se souvient des palmiers géants qui foisonnaient jadis sur son sol. De leur tronc coulait un nectar couleur de miel que les premiers habitants sublimaient en boisson de plaisir. Mémoire d’une société heureuse, probablement insouciante, aujourd'hui...

Ultima thulé, maté agrumes

Ultima thulé, maté agrumes 2

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Belles infusions

Ultima thulé, maté agrumes

Au-delà des cartes tracées par les mortels, par-delà les brumes et l'horizon d'Hyperborée, gît Ultima Thulé, terre insaisissable enveloppée de mythes et de mystères. Les récits antiques parlent des marins téméraires cherchant ce rivage oublié, ce lieu où les ombres s'allongent de manière inquiétante. . Certains disent que les cieux y sont éternellement...

Avalon, maté fruits du verger

Avalon, maté fruits du verger 2

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Belles infusions

Avalon, maté fruits du verger

Dans les brumes du temps, là où le monde des hommes s'efface, s’élève Avalon, l’île sacrée. Terres chimériques, aux vallons verdoyants et aux vergers éternels, abritant les secrets que seul le murmure du vent ose effleurer. Les dames du Lac, éthérées gardiennes, y tissent leurs sortilèges, leurs ombres diaphanes se mêlant aux flots. La voix de Merlin,...

Chichén Itza, maté menthe glaciale

Chichén Itza, maté menthe glaciale 2

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Belles infusions

Chichén Itza, maté menthe glaciale

Dans les profondeurs étouffantes des jungles du Yucatán se dresse Chichén Itzà, Cité relique d’une civilisation disparue: les Mayas, dont les secrets semblent à jamais enfouis sous des couches de mystère et d’ombre. Qui étaient-ils, ces bâtisseurs énigmatiques, capables d’élever des pyramide avec une précision défiant l’imagination, tout en divinisant des...

Chichén Itza, maté menthe glaciale sachets individuels

Chichén Itza, maté menthe glaciale sachets individuels 2

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Rooibos & tisanes

Chichén Itza, maté menthe glaciale sachets individuels

Dans les profondeurs étouffantes des jungles du Yucatán se dresse Chichén Itzà, Cité relique d’une civilisation disparue: les Mayas, dont les secrets semblent à jamais enfouis sous des couches de mystère et d’ombre. Qui étaient-ils, ces bâtisseurs énigmatiques, capables d’élever des pyramide avec une précision défiant l’imagination, tout en divinisant des...

Capitale des pivoines, infusion

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Capitale des pivoines, infusion

Luoyang, ancienne capitale chinoise, demeure un joyau de l'histoire antique et un symbole de la splendeur impériale. Située dans la province du Henan, elle fut le cœur battant de dynasties légendaires, de la période des Zhou (Xe siècle avant JC) jusqu'à l'ère Han (IIe siècle aprés JC), marquant à jamais le destin de la civilisation chinoise. Surnommée la...

Sobacha Fagopyrum esculentum

Sobacha Fagopyrum esculentum 2

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Les simples

Sobacha Fagopyrum esculentum

Ceux qui se rendent dans la région de Hida, au cœur des montagnes du Japon, gardent en mémoire les souvenirs d’un voyage empreint de quiétude et de beauté sauvage. Là-bas, le sarrasin, (appelé localement soba), est cultivé avec un soin ancestral dans des paysages rudes et grandioses. Cette graine, torréfiée lentement à feu doux, dégage un arôme subtil qui...

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