Noël

Thés de Fêtes pour moments inoubliables...

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Nuit de Noël, rooibos

Nuit de Noël, rooibos 2

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Rooibos

Nuit de Noël, rooibos

Les souvenirs d'enfance de Noël sont habités par cette attente impatiente, un mélange d’espoir et de mystère qui rend chaque instant magique. La veille, dans les maisons, l’air est souvent empli de l’odeur des épices et des pommes caramélisées. On veille tard, blotti sous une couverture, les yeux écarquillés, guettant un bruit de cloche, un signe discret...

Nuit de Noël, infusion

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Nuit de Noël, infusion

Les souvenirs d'enfance de Noël sont habités par cette attente impatiente, un mélange d’espoir et de mystère qui rend chaque instant magique. La veille, dans les maisons, l’air est souvent empli de l’odeur des épices et des pommes caramélisées. On veille tard, blotti sous une couverture, les yeux écarquillés, guettant un bruit de cloche, un signe discret...

Tablette de chocolat noir Earl-grey

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Tablette de chocolat noir Earl-grey

Le chocolat noir, avec sa saveur intense et ses notes puissantes de cacao, séduit les palais les plus exigeants depuis des siècles. Originaire des civilisations mésoaméricaines, les peuples aztèque et maya l’appréciaient sous forme de boisson épicée, amère et réservée aux élites. Le cacao, qu’ils considéraient comme un "nourriture des dieux", était...

Tablette de chocolat blanc Matcha

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Tablette de chocolat blanc Matcha

Le chocolat blanc, doux et onctueux, se distingue par une saveur subtile et crémeuse, souvent relevée de notes vanillées. Né dans les années 1930 en Suisse, le chocolat blanc est en réalité une création moderne comparée au chocolat noir ou au lait : il résulte de l’utilisation de beurre de cacao, sans les solides de cacao qui donnent leur amertume et leur...

Chocolat chaud cacao-piment

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Gourmandises

Chocolat chaud cacao-piment

Chez les Aztèques, le cacao avait une place sacrée, bien plus qu’un simple aliment : il était une offrande divine. Consommé en boisson épaisse et amère, épicée de piment et relevée de fleurs ou de miel, le cacao, alors appelé xocoatl, était réservé aux nobles, aux guerriers, et aux prêtres. Représentant la puissance et la vitalité, le cacao incarnait...

Chocolat chaud cacao-vanille

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Gourmandises

Chocolat chaud cacao-vanille

Chez les Aztèques, le cacao avait une place sacrée, bien plus qu’un simple aliment : il était une offrande divine. Consommé en boisson épaisse et amère, relevée de fleurs ou de miel, le cacao, alors appelé xocoatl, était réservé aux nobles, aux guerriers, et aux prêtres. Représentant la puissance et la vitalité, le cacao incarnait l'énergie nécessaire à...

Chocolat chaud cacao-cannelle

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Gourmandises

Chocolat chaud cacao-cannelle

Chez les Aztèques, le cacao avait une place sacrée, bien plus qu’un simple aliment : il était une offrande divine. Consommé en boisson épaisse et amère, épicée de cannelle et relevée de fleurs ou de miel, le cacao, alors appelé xocoatl, était réservé aux nobles, aux guerriers, et aux prêtres. Représentant la puissance et la vitalité, le cacao incarnait...

Sablés traditionnels écossais

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Gourmandises

Sablés traditionnels écossais

Dans les brumes des landes écossaises, les sablés se dévoilent comme un trésor gourmand hérité des temps anciens. Façonné à partir d'une trinité simple de beurre, sucre et farine, il incarne la délicatesse rustique des Highlands. Chaque bouchée, une danse de saveurs, évoque l'hospitalité chaleureuse des foyers écossais. Découpés en formes traditionnelles,...

Biscuits teatime pomme & crème anglaise

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Gourmandises

Biscuits teatime pomme & crème anglaise

GOUBISCTEATIPOCRE

L'heure du teatime en Angleterre est un rituel empreint de délicatesse, où chaque détail compte pour créer une atmosphère de convivialité et de réconfort. Ce moment de l'après-midi, souvent pris vers quatre heures, rassemble autour d'une fine porcelaine remplie de thé fumant, tandis que la table s'orne de délices sucrés. Parmi eux, les traditionnels...

Biscuits teatime citron & gingembre

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Gourmandises

Biscuits teatime citron & gingembre

GOUBISCTEACITGING

L'heure du teatime en Angleterre est un rituel empreint de délicatesse, où chaque détail compte pour créer une atmosphère de convivialité et de réconfort. Ce moment de l'après-midi, souvent pris vers quatre heures, rassemble autour d'une fine porcelaine remplie de thé fumant, tandis que la table s'orne de délices sucrés. Parmi eux, les traditionnels...

Biscuits teatime chocolat & framboise

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Gourmandises

Biscuits teatime chocolat & framboise

GOUBISCTEACITGING

L'heure du teatime en Angleterre est un rituel empreint de délicatesse, où chaque détail compte pour créer une atmosphère de convivialité et de réconfort. Ce moment de l'après-midi, souvent pris vers quatre heures, rassemble autour d'une fine porcelaine remplie de thé fumant, tandis que la table s'orne de délices sucrés. Parmi eux, les traditionnels...

Mini stollen à la pomme

Mini stollen à la pomme 2

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Gourmandises

Mini stollen (X3) à la pomme

Le stollen, gâteau traditionnel des fêtes de fin d’année dans les pays germaniques, incarne à lui seul l’esprit chaleureux et festif de l’Avent et de Noël. Originaire de Dresde en Allemagne, ce pain riche et parfumé a traversé les siècles et conserve une place privilégiée sur les tables de Noël. Composé de fruits confits, d’amandes, et parfois d’une...

Sucre de canne blanc en bâtonnets x2

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Gourmandises

Sucre de canne brun en bâtonnets x3

Le sucre candi nous vient du moyen-orient. Son utilisation et sa présence est attestée dès le XVIIe siècle en Europe. Il fut longtemps d'usage de colorier le sucre candi grâce à des colorant du type de l'indigo ou du vermillon, ce qui n'est plus le cas aujourd'hui, heureusement! Notre sucre est entièrement naturel.

Sucre de canne blanc en bâtonnets x2

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Sucre de canne blanc en bâtonnets x3

Le sucre candi nous vient du moyen-orient. Son utilisation et sa présence est attestée dès le XVIIe siècle en Europe. Il fut longtemps d'usage de colorier le sucre candi grâce à des colorant du type de l'indigo ou du vermillon, ce qui n'est plus le cas aujourd'hui, heureusement! Notre sucre est entièrement naturel.

Guimauves de noël sachet tendresse

Guimauves de noël sachet tendresse 2

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Gourmandises

Guimauves de noël sachet tendresse

La guimauve, délicieuse douceur fondante, a une histoire aussi riche que son goût. Originaire de l'Antiquité où elle était concoctée avec de la sève de certaines plantes, elle a évolué pour devenir la gourmandise moelleuse que nous connaissons aujourd'hui. Au 19ᵉ siècle, la technique de fabrication a été perfectionnée, popularisant ainsi cette sucrerie....

Gateaux de bonne fortune "Fortune-cookie"

Gateaux de bonne fortune "Fortune-cookie" 2

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Gourmandises

Gateaux de bonne fortune "Fortune-cookie"

Les fortune cookies, ces biscuits croustillants renfermant des messages mystérieux, sont devenus des symboles universels d’espoir et de curiosité. Contrairement à ce que l’on pourrait croire, leur origine ne remonte pas à la Chine ancienne, mais plutôt à une fusion culturelle entre traditions asiatiques et occidentales, popularisée aux États-Unis au début...

Guimauves de noël boîte tendresse

Guimauves de noël boîte tendresse 2

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Gourmandises

Guimauves de noël boîte tendresse

La guimauve, délicieuse douceur fondante, a une histoire aussi riche que son goût. Originaire de l'Antiquité où elle était concoctée avec de la sève de certaines plantes, elle a évolué pour devenir la gourmandise moelleuse que nous connaissons aujourd'hui. Au 19ᵉ siècle, la technique de fabrication a été perfectionnée, popularisant ainsi cette sucrerie....

Boîte mini stollen (X6) à la pomme

Boîte mini stollen (X6) à la pomme 2

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Boîte mini stollen (X6) à la pomme

Le stollen, gâteau traditionnel des fêtes de fin d’année dans les pays germaniques, incarne à lui seul l’esprit chaleureux et festif de l’Avent et de Noël. Originaire de Dresde en Allemagne, ce pain riche et parfumé a traversé les siècles et conserve une place privilégiée sur les tables de Noël. Composé de fruits confits, d’amandes, et parfois d’une...

Orangettes sachet 100 gr

Orangettes sachet 100 gr 2

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Orangettes sachet 100 gr

Les orangettes, fines lanières d’écorce d’orange confites, incarnent une douceur sophistiquée, souvent associée à la magie des fêtes de fin d'année. Leur histoire remonte à l'art des confiseurs qui, dès la Renaissance, appréciaient les saveurs contrastées, symboles d'exotisme et de raffinement. Leur préparation, empreinte de patience et de savoir-faire,...

Coffret Noël infusion

Coffret Noël infusion 2

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Gourmandises

Coffret Noël infusion

Les souvenirs d'enfance de Noël sont habités par cette attente impatiente, un mélange d’espoir et de mystère qui rend chaque instant magique. La veille, dans les maisons, l’air est souvent empli de l’odeur des épices et des pommes caramélisées. On veille tard, blotti sous une couverture, les yeux écarquillés, guettant un bruit de cloche, un signe discret...

Coffret Noël rooibos

Coffret Noël rooibos 2

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Gourmandises

Coffret Noël rooibos

Les souvenirs d'enfance de Noël sont habités par cette attente impatiente, un mélange d’espoir et de mystère qui rend chaque instant magique. La veille, dans les maisons, l’air est souvent empli de l’odeur des épices et des pommes caramélisées. On veille tard, blotti sous une couverture, les yeux écarquillés, guettant un bruit de cloche, un signe discret...

Coffret Noël thé noir

Coffret Noël thé noir 2

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Gourmandises

Coffret Noël thé noir

Les souvenirs d'enfance de Noël sont habités par cette attente impatiente, un mélange d’espoir et de mystère qui rend chaque instant magique. La veille, dans les maisons, l’air est souvent empli de l’odeur des épices et des pommes caramélisées. On veille tard, blotti sous une couverture, les yeux écarquillés, guettant un bruit de cloche, un signe discret...

Coffret Noël thé bleu

Coffret Noël thé bleu 2

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Gourmandises

Coffret Noël thé bleu

Les souvenirs d'enfance de Noël sont habités par cette attente impatiente, un mélange d’espoir et de mystère qui rend chaque instant magique. La veille, dans les maisons, l’air est souvent empli de l’odeur des épices et des pommes caramélisées. On veille tard, blotti sous une couverture, les yeux écarquillés, guettant un bruit de cloche, un signe discret...

Coffret gourmand confiserie

Coffret gourmand confiserie 2

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Gourmandises

Coffret gourmand confiserie

Les souvenirs d'enfance de Noël sont habités par cette attente impatiente, un mélange d’espoir et de mystère qui rend chaque instant magique. La veille, dans les maisons, l’air est souvent empli de l’odeur des épices et des pommes caramélisées. On veille tard, blotti sous une couverture, les yeux écarquillés, guettant un bruit de cloche, un signe discret...

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