Malawi, Thyolo thé noir fumé
Au sud du Malawi, entre les grands lacs et les vallées courant jusqu'au Zambèze, se déploient les plantations depuis le XIXe. Le climat incertain mais humide, permet une production de qualité. Depuis quelques années, le Malawi teste de nouveaux hybrides afin d'améliorer les récoltes. La demande croissante sur les thés fumés lui permet de proposer cette production parfumée au bois de goyavier.
Thé légèrement fumé, notes boisées et cuites, doucement épicées.
Thé noir pure origine Malawi, feuille entière fumé au bois de goyavier.
Origine Malawi, district de Thyolo, plantation Michiru Mountain.
Le Malawi est le second producteur africain de thé.
Les conseils:
Température de l'eau: 85° / 90°
Temps de pose: 4/5 minutes
A quel moment déguster ce thé? Le matin aux aurores.
Accompagnement: Oeufs brouillés, bacon, pain grillé.
- Type de thé
- THE NOIR