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île Maurice thé noir
TH7200
7,00 €
TTC
Sur l’ancienne île Bourbon, devenue l’île Maurice, la culture du thé a une histoire ancienne, introduite en 1770 lorsque les premières plantations furent établies sur les hauteurs fertiles de l’île. Dans ces terres tropicales, sous un climat chaud et humide, les théiers prospérèrent, dessinant des tapis d’un vert éclatant sur les collines volcaniques.
Aujourd’hui, l’île Maurice perpétue cette tradition avec une subtile touche locale : l’alliance de son thé et de sa vanille, l’autre trésor de son terroir. La vanille, aux gousses noires et charnues, est cueillie à la main et mélangée avec les feuilles de thé. Ce mariage unique donne naissance à une tasse aux arômes envoûtants, où la douceur sucrée de la vanille s’entrelace avec la force du thé noir.
Ce breuvage, délicatement équilibré, devient pour chaque voyageur un souvenir envoûtant de l’île, un écho des saveurs et des parfums de ce paradis tropical.
Les conseils:
Température de l'eau : 85° / 90°
Temps de pose : 1,30 à 2 minutes
A quel moment déguster ce thé ? De retour des Iles...ou avant le départ!
Accompagnement : Une Charlotte aux fruits.
L'île Maurice, autrefois "l'Isle de France" (en anglais Mauritius), est l'île principale de la République de Maurice, située dans le sud-ouest de l'Océan Indien, au cœur de l'archipel des Mascareignes entre La Réunion à l'ouest et l'Ile Rodrigues à l'est.
La population s'élève à environ 1,2 million d'habitants. La capitale de la République de Maurice est Port-louis, située dans le nord-ouest de l'île.
L'île Maurice fut découverte par les Phéniciens dans l'Antiquité, puis par les Arabes en 975, et les Portugais en 1507.
Les premiers colonisateurs de l'Île Maurice étaient les Hollandais, ils arrivèrent en 1598. Puis l'île fut colonisée par les Français de 1715 a 1810. Vinrent ensuite les Anglais qui l'occupèrent par la force avant que cette possession ne leur soit confirmée par le Traité de Paris (1814). L'établissement britannique dura jusqu'en 1968, date de l'indépendance.
- Type de thé
- THE NOIR
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