• Nouveau
Tigre des neiges Darjeeling oolong
Tigre des neiges Darjeeling oolong

Tigre des neiges "Snowview" Darjeeling oolong

TH2025
14,50 €
TTC

Niché entre le royaume montagneux du Bhoutan et les vastes plaines de l’Himalaya, le jardin de thé isolé de Snowview, établi en 1870, se dresse tel un havre de quiétude. Son nom, évocateur, célèbre la vue saisissante sur les chaînes enneigées de l’Himalaya, conférant à l’endroit une aura mystique et intemporelle.

Au cœur de ce paysage enchanteur, la nature exubérante se mêle aux traditions ancestrales, offrant un écosystème riche et diversifié. Les réserves forestières luxuriantes, caressées par les brumes matinales, et la douce rivière Moortee, murmurant ses secrets, créent des conditions idéales pour la culture du thé.

Là, chaque feuille, délicatement cueillie, raconte l’histoire d’un terroir unique, où le souffle des montagnes rencontre la fraîcheur des vallées. Dans l’atmosphère empreinte de nostalgie, le jardin de Snowview demeure le témoin silencieux d’un passé glorieux, un véritable écrin pour les amoureux du thé et de la nature.

Grammage

 

Thé de production  durable.

La plantation Snowview est située à 10 kilomètres  de la ville de Darjeeling, à proximité du district de Kalimpong, proche de la vallée Teesta.

Sur un départ velouté et soutenu, le parfum s'élance vers des notes d'abricots murs et d'éclats de féve forastéro. Dans la tasse rousse ambrée, le bouquet s'épanouit sur des soupçons de cacao brut. En bouche la liqueur orangée offre des dominantes miéllées.

Les conseils:

Température de l'eau: 85°

Temps de pose: 3/4 minutes

A quel moment déguster ce thé? Pour des instants précieux, seul ou à deux.

Accompagnement: Sablés aux noisettes, meringues à la noix de coco.

Nous utilisons des cookies pour vous proposer la meilleure expérience utilisateur possible. Plus d'informations