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Sencha Chikara thé vert Japon
Le thé traditionnel au Yuzu, est l'un des joyaux des plantations du plateau de Makinohara, réputées parmi les meilleures du Japon. Lors de la première récolte, les champs se parent d’un vert tendre, signe d’une qualité exceptionnelle. Les artisans, avec une minutie ancestrale, cueillent ces jeunes feuilles, véritables trésors de la nature.
Ce thé d’exception est ensuite subtilement mélangé au célèbre yuzu de Kito, apportant une touche acidulée et parfumée. L’infusion qui en résulte est d’une fraîcheur éclatante et scintillante, où les arômes hespéridés du yuzu se marient harmonieusement à la douceur du thé vert.
Apprécié pour sa finesse et ses saveurs uniques, il incarne l’alliance parfaite entre tradition et modernité, transportant le dégustateur dans un voyage sensoriel inoubliable à travers le terroir authentique du Japon.
Plantation:
Notes organoleptiques: végétales et zestées
Composition: thé vert sencha du Japon, écorces de yuzu.
Les conseils:
Température de l'eau: 75°
Temps de pose: 2 minutes
A quel moment déguster ce thé? début de journée.
Accompagnement: pain complet saumon fumé œufs brouillés.