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Vanille Mascareignes, thé noir sachets individuels
STH13140
10,95 €
TTC
Le Lundi est beaucoup plus gai que le dimanche à Mahébourg, au sud de l'île Maurice. Jour de marché où s'entassent mangues, goyaves, tamarins et orchidées vanilles. Au cœur de l'océan indien, sur cette île multiethnique à l'ombre des filaos, Asie, Afrique et Europe gazouillent et sirotent en pleine harmonie. La sieste créole n'en est que plus voluptueuse dans les parfums métissés de l'île Maurice.
Dans l'archipel des Mascareignes, la vanille est cultivée avec une dévotion exceptionnelle. Sur ces îles, les orchidées luxuriantes s'épanouissent sous un climat idéal, produisant des gousses au parfum voluptueux et aphrodisiaque. Les cultivateurs, héritiers de techniques ancestrales, soignent chaque plante avec une précision artisanale. La vanille des Mascareignes, reconnue pour ses arômes riches et envoûtants, évoque des notes sucrées et sensuelles. Chaque gousse, imprégnée de la magie de l'océan Indien, transporte les sens dans un voyage extatique et passionné. La douceur enivrante de cette vanille unique charme les cœurs et les esprits, offrant un élixir d'amour et de désir.
Boîte de 15 sachets individuels.
Thé noir Assam*, -Inde du Sud*, extrait de vanille*, vanille* (1%).
*Issu de l‘agriculture durable.
Thé noir, parfumé et parsemé de gousses de vanille, goût voluptueux rond et gourmand.
Les Conseils:
Température de l'eau : 85° / 90°
Temps de pose : de 3 à 5 minutes
A quel moment déguster ce thé ? Splendide le matin!
Accompagnement : Pain au lait, miel, et fruits
La vanille est une épice constituée par le fruit de certaines orchidées lianescentes tropicales d'origine mésoaméricaine du genre Vanilla, principalement de l'espèce Vanilla planifolia.
Vanilla pompona peut également être cultivé pour la production de la vanille, son fruit court lui valant aussi l'appellation de vanillon. Quant à Vanilla tahitensis, la vanille de Tahiti, les qualités agronomiques et aromatiques particulières de ce cultivar de Vanilla planifolia l'ont fait longtemps considérer comme une variété distincte.
Les plantes mises en culture pour la production de la vanille se nomment « vanille » ou, parfois, « vanillier ». Ce sont les seules orchidées mises en culture pour l'alimentation humaine. Botaniquement, les fruits obtenus se nomment « capsules ».
Pour obtenir une épice richement aromatique, la culture et la transformation de la vanille nécessitent de la part des agriculteurs des soins longs et attentifs. Cela en fait, rapporté au poids, l'un des produits agricoles alimentaires à la valeur la plus élevée au monde. Il se présente sous la forme de bâtonnets noirs et luisants, communément appelés « gousses de vanille ».
- Type de thé
- THE NOIR
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