La sublime porte, thé noir
"La Sublime Porte", ainsi nommée par les Occidentaux, à longtemps désigné Constantinople, carrefour mythique entre l’Orient et l’Occident. Cette ville légendaire, ancienne capitale de l'Empire byzantin puis ottoman, reste un trésor inestimable de l'histoire et de la culture.
Entre Le palais de Topkapi, résidence des sultans ottomans, qui abrite des joyaux d'une splendeur éclatante ou la resplendissante mosquée bleue, et ses six minarets majestueux, à l'éclatante beauté. Non loin, la basilique Sainte-Sophie, ancienne église puis mosquée, fascine par ses icônes dorées et son immense dôme, symbole de l'art byzantin et de la grandeur chrétienne.
Chaque pierre, chaque alcôve dorée de cette ville évoque une histoire millénaire de conquêtes, de foi et de culture, où l'Orient se mêle à l'Occident dans une harmonie inégalée, faisant de Constantinople un lieu où les rêves et les réalités se rencontrent.
Composition: Thé noir, thé vert, pommes séchées, amandes effilées, éclats de cannelle, arômes.
Les Conseils:
Température de l'eau: 85° / 90°
Temps de pose: de 3 à 5 minutes
A quel moment déguster ce thé ? De retour d'un voyage a Istamboul, ou l'on aura visité, le Palais de Dolmabahçe ("Le jardin comblé" en turc).
Accompagnement : Loukoums à la Rose, à la Pistache, au Cédrat...
- Type de thé
- THE NOIR