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Tokyo haru thé vert
Avec l’arrivée du printemps, Tokyo s’éveille dans un éclat de lumière et de douceur. Le vent caresse les pétales naissants des sakura, tandis qu’un parfum subtil flotte dans l’air, annonçant le renouveau. Dans les parcs de Ueno, Shinjuku Gyoen ou le long de la rivière Meguro, les cerisiers déploient leur parure éphémère, baignant la ville d’une délicate effusion rosée.
Le Hanami, cette contemplation raffinée des fleurs, devient alors un rituel où l’instant présent se savoure avec grâce. Sous les frondaisons envoûtantes, familles et amis se rassemblent, partageant mets délicats et saké, dans une harmonie presque céleste. À la nuit tombée, les lanternes s’illuminent, révélant une féerie suspendue entre rêve et réalité.
Tokyo, dans cette célébration du vivant, incarne la quintessence de l’esthétique japonaise : une valse entre évanescence et émerveillement, où chaque pétale emporté par le vent murmure la poésie du temps qui passe.
Le parfum capiteux et soutenu s'élance vers des tons sucrés de noyaux de cerises confites, la liqueur révèle des saveurs soyeuses et florales, la tasse se clôt sur une saveur fraîche et printanière.
Composition: Thé vert sencha, pétales de fleurs, arômes.
LES CONSEILS:
Température de l'eau : 75°
Temps de pose : 2 minutes
A quel moment déguster ce thé ? En lisant Yukio Mishima.
Accompagnement : Mochi bien sûr !